20220722 感恩手記 之 Omakase お任せ

20220722

一，在想要為自己安排什麼生日大餐時，好同事建議去試試Omakase，也就是無菜單料理，日語＂お任せ＂的意思就是＂交給你了＂。我本來還在想要去吃個日式烤肉或3D投影夢幻餐桌，後來還是決定去吃我喜歡的日本料理。

這些就是我在一小時半內廚師給我上的菜，一共8道包括湯和甜點。別問我名字，我一個也不記得，哈哈。我知道一開始是生魚片沾海膽和酸酸的番茄，第二道是淋有檸檬汁的生魚片和蝦子，接著是非常多汁的烤魚，然後第四道是與菇菇煎在一起的貝類配上脆口的魚子，第五道是三粒生魚片握壽司（魚片很新鮮，飯有點乾 可惜了），接著是一碗像滷汁那樣的小點，裡面有魚肉製品像黑輪，白蘿蔔很好吃，然後第七道是鮮甜的魚湯，最後一道是麻糬甜點，完成。我點了日本米酒，完美組合，不過雖然是House Sake，味道有點淡。

雖然東西小小的，像吃fine dining那樣一樣一樣的上，也吃得蠻飽的，打消了本來打算去買一杯珍奶的念頭直奔回家。謝謝自己給自己的安排。生日快樂！

二，剛好跟小帥弟聊天，他跟我說YouTube正在有One Piece Film: Red的直播，一聽到聲優發出角色聲音，雞皮疙瘩馬上起來，太熱血了。後來的訪談都是日語的，有些字聽懂，有些句子完全聽不懂，讓我更加深了想要把日語學好的決心！謝謝小帥哥介紹。謝謝自己捧場。謝謝自己鼓勵自己。

期待著電影版One Piece！！

三，提及了要把家裡大整理，雖然這是一個藉口，卻也是我一直想做的事情。我想把儲物室清理出來，換上架子，把需要存放的東西一一擺放，一目了然。然後要把前後大小天台給刷一遍，把鐵花綁上網，然後在地板上鋪上人造草和木板地。然後把紙盒和舊書本舊衣服都清理出來，再來一場斷舍離。把計畫具體化了，現在就是等行動開始的時侯了。謝謝自己給自己設目標。謝謝自己張羅。

對不起，大吃特吃

謝謝你，大吃特吃

原諒我，要做的事很多

我愛你，一直想要變得更好