20160724 教育還是羞辱

20160724

尋找咖啡的途中，遇上一個so call對自己產品非常有自信的咖啡廳老闆。

那是一間很小的咖啡廳，我記得我第一次的時候老闆說“咖啡都賣完了”，所以我就摸摸鼻子離開了。而這一次我進門就問“咖啡還有嗎？”，接下來就是我個人覺得很詭異的對話：

我看著牆上的三種咖啡豆的名字，有點陌生，我都不認得，所以問：“你有巴西的豆嗎？”
老闆：“沒有”
我：“那有什麼是苦而不酸的豆？”
老闆：“苦？咖啡根本就不應該是苦的。我這裡都用很好的咖啡，不可能苦的。”
我有點錯愕：“呃...”
老闆：“你只是要找一杯很～普～通～的黑咖啡是嗎？” （“很普通”三個字還給我拉長音）
我有點不爽了，所以不出聲。
老闆：“如果你只是要找一杯很普通的咖啡，我這裡沒有。我這裡都是用很好的咖啡豆，你可能不會欣賞。”
既然如此，我就離開了。

或許這世界上有不少人不懂得怎麼欣賞so call很好的咖啡豆，但是身為一個開店做生意的老闆，這是你對待客人的態度嗎？如果咖啡是你的passion，那麼為什麼不可以好好的教育不懂的人？如此的傲慢真的可以幫助人們了解咖啡嗎？

離開咖啡廳的那一霎那，我有點覺得被羞辱的感覺，但是冷靜下來想了想，我覺得那是自己所下的定義。畢竟，我覺得應該覺得羞恥的不是我，而是開店卻不顧customer service的咖啡廳老闆！